美国核桃的营养价值 孕妇能吃美国核桃吗

导语：核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，其性温、味甘，有补养气血，补肾固精，润燥化痰，温肺定喘，润肠等功效。常吃核桃可令人肥健、润肌、黑须发，强肾补脑，使人长寿，所以人们将它称之为“长寿果”。而美国核桃顾名思义就是美国地区所产的核桃。其营养价值也是非常高，下面，本站就带您你认识美国核桃的营养价值及孕妇能吃美国核桃吗?

常吃核桃可令人肥健、润肌、黑须发，强肾补脑，使人长寿。

美国核桃的营养价值

1、美国核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2、美国核桃有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、美国核桃含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

孕妇能吃美国核桃吗

孕妇是可以吃美国核桃的。孕妇吃美国核桃可提高宝宝智商。中国营养学会推荐，孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%，也就是说，孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入，也要保证脂肪酸的比例适宜，亚麻酸的摄入更为重要。这是因为，亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。而美国核桃中亚麻酸的含量89-90%，因此孕妇可适量吃些美国核桃。