小龙虾月饼做法大全 龙虾月饼做法及配方介绍

导语：中秋将至，在榨菜肉丝月饼、榴莲月饼等创意月饼中，今年创意皇冠无疑是戴在了新网红小龙虾月饼头上。这小龙虾月饼可真不便宜，据悉，该款月饼不接受现场购买，也不单卖，12只一盒的价格达180元，却依旧成为了热捧的对象。除此之外，各大商家还推出了还有腌笃鲜月饼、榴莲月饼、菌菇月饼等各色口味奇特的产品。这顾客买不买单，还得口味说得算。今年最热门的月饼当属小龙虾月饼，那么小龙虾月饼怎么做呢?本站养生频道为您介绍小龙虾月饼做法大全吧。

小龙虾月饼做法及配方

小龙虾月饼做法大全（创意奇葩月饼diy）

材料：面粉(或酥皮)、小龙虾、五花肉

小龙虾月饼做法步骤1：将小龙虾去壳取仁水煮，熟后捞出控干水，加佐料(辣、麻、鲜随个人口味)调拌，(材料老干妈、辣椒粉、胡椒粉等等皆可)。

小龙虾月饼做法步骤2：将五花肉剁成肉泥，橄榄油入锅微煎，加各种调料来丰富口感。

小龙虾月饼做法步骤3：用肉泥包裹小龙虾，团成圆形备用。

小龙虾月饼做法步骤4：将包好的肉泥小龙虾，用酥皮包好成型，并用刀在酥皮表面塑形。

小龙虾月饼做法步骤5：表面撒上蛋黄液或芝麻，在烤箱或微波炉内200度加热10-15分钟，香喷喷的小龙虾月饼就大功告成啦!

小龙虾月饼

在这款月饼的购买评价中，网友们的声音褒贬不一，有的认为口味很好，尤其是里面的虾球馅料，有小龙虾的风味;有的人则觉得味道一般，体验下就可以，不宜多吃。记者采访了解到，很多人都是冲着“网红”的风潮跟风去买的，夏季的油焖大虾、清蒸小龙虾爱吃，顺便也体验体验小龙虾月饼，网购者之中也不乏武汉人的身影。