粽子能用微波炉加热吗 微波炉加热粽子怎么弄

导语：我们从超市买回来的真空粽子，或者速冻粽子，都需要进行加热后再食用，那么，这些粽子能用微波炉加热吗?用微波炉加热粽子当然是可以的，但是你一定要懂得加热技巧。具体微波炉加热粽子怎么弄呢?以下为您介绍。

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微波炉加热粽子

可以。加热方法如下：

材料：粽子、微波炉。

做法：

1、将粽子的外包装拆开。

2、粽子放在装有开水的可加热容器中。

3、放入微波炉。

4、火候设置为高火，时间调到5分钟。

5、时间到了拿出来。

6、用干净的筷子将粽子夹出来。

7、剪掉粽子外面的棉线和包裹在外面的粽叶。

8、打开食用。

加热

微波炉加热粽子注意事项：

1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，然后放进微波炉高火一分钟即可。

3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以，注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。

4、加热时间不要太久，基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可，大个的粽子两三分钟即可。时间太久，粽子会变硬。

5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里，从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热，这样才能里外均匀。

使用微波炉注意事项：

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全部杀死，细菌还会滋生，这样就会危害人体健康。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再次冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。因此，已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3、忌油炸食品：因油炸食品含油量高，而高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、不要用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

5、不要用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

6、不要用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。