魔芋专治高血压、高血脂和糖尿病, 但是得用对方法！

魔芋专治高血压、高血脂和糖尿病，但是得用对方法！用错如砒霜！

它就是蒟蒻，又叫做魔芋、妖芋等，自然生长条件下块茎毒性最大。生食后的中毒症状表现为：舌、喉灼热、痒痛、肿大。如果不幸中毒，用醋和薑汁漱口或内服能解。

【魔芋的功效】

《本草纲目》记载，早在两千年前我们的祖先就已经在用魔芋治病了！

魔芋中所含多种氨基酸、矿物质和食物纤维，对乳腺癌、结肠癌等癌症的防治有奇效，被称为「防癌魔衣」;可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病；

此外魔芋本身属于低糖、抵热量、富含膳食纤维的食物，不管是治疗还是预防高血压、糖尿病和肥胖人群，都是极好的食疗方法。

最重要的是魔芋还是补钙利器，魔芋的钙含量高达43%，且更易被人体吸收。

【如何吃魔芋才更健康】

都知道魔芋不能生吃，生吃会中毒，且魔芋一定要熟透吃才健康，下面教大家如何做魔芋豆腐

1、魔芋豆腐

原料：大米半斤、魔芋一斤和水适量

方法：

①将魔芋块茎洗净、去皮、切片备用；

②然后将魔芋片和大米用水浸泡并换几次水；

③待魔芋发胀后用磨浆机磨成浆；

④将锅内加入适量的水和研磨好的浆进行加热并搅拌；

⑤等到完全煮熟，盛出晾凉，吃著前要用水浸泡至没怪味即可。

2、魔芋炒蘑菇

原料：魔芋、蘑菇、红薯、白糖和适量葱姜蒜等调味品。

做法：

①魔芋洗净、去皮、切条，蘑菇洗净切片；

②蘑菇过水绰一下去除土腥味；

③热油，然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入蘑菇和其他调料；

④炒熟、出锅。

魔芋是大自然赐予我们的食物，也是药物，是典型的药食同源。外国人都在吃，它源于中国，我们记住它的功效，赶紧吃起来。