蒸馒头要多长时间 怎么判断馒头是否蒸熟

关于馒头，平时我们买的更多，自己做的情况很少，如果有时间，可以在家里尝试蒸馒头，你会收获不一样的快乐。那么蒸馒头要多长时间呢？从没蒸过馒头也无法判断馒头怎样才算熟了，下面就来告诉大家这里面的一些小常识。

蒸馒头要多长时间

蒸馒头的整个过程大概需要花25分钟。蒸馒头之前需要先将蒸锅的水烧开，然后再将馒头放进蒸锅里面，中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟，蒸熟之后不要立即取出，可以在锅中用小火温5分钟，之后就可以将馒头出去食用了。

注意：馒头蒸熟之后立马捡馒头的话，其馒头会很难看而且口感不佳。

　怎么判断馒头是否蒸熟

很多人蒸馒头时间够了，但心中还是疑惑馒头是否熟了，下面教你判断方法：

(1)最简单的方法就是直接品尝，取下馒头的一小块，一品就明白；

(2)用干净的手轻轻拍馒头，如果馒头有了弹性即熟；

(3)撕一块馒头的表皮，如果能轻松揭开皮即熟，否则未熟；

(4)用手指轻轻按压馒头后，如果凹陷的地方很快平复则为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。