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鹅公母如何区分 鹅公母区分方法

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1、看反应:伸长脖子低着头尖叫的是公鹅,昂着头声音低沉的是母鹅;2、看体型:公雏体格较大,身长、颈长、头大,站立姿势比较直,母鹅体格较小,身体短圆,颈短,头小,站立的姿势有点倾斜;3、看羽色:对非白羽鹅,一般公鹅的绒色比母鹅稍淡;4、看肛门:用捏肛法,手指按摸肛门部位,感觉有小粒状突起者为公鹅。

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鹅的品种有很多,我国的主要品种有籽鹅、豁眼鹅、四川白鹅、浙东白鹅、太湖鹅、雁鹅、狮头鹅、皖西白鹅等,国外的鹅品种有莱茵鹅、朗德鹅、埃姆登鹅、图卢兹鹅等。鹅的区分标准很多,从鹅的出产功用分产肉、产蛋、产绒、产肥肝四类,从体型大小,鹅可分为大、中、小三型。

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鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。

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作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱。

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