香蕉保存一个月的方法 怎么延长香蕉保存时间
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1、将香蕉用清水清洗一遍。然后用纸巾把香蕉上多余的水分擦干。接着撕下一节保鲜膜,把它包裹住香蕉的根茎部分。最后准备一根绳子,把香蕉捆绑挂起来即可。2、将香蕉根茎用锡箔纸包好,放在阴凉处保存,其中会释放出乙烯,从而促进香蕉成熟。既可以有效地阻止乙烯的扩散,还可以延长香蕉的贮藏时间。
买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
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