怎样去鱼鳞快 如何快速去鱼鳞

鱼是我们经常会买的食材，虽然鱼肉好吃，可是要自己去鱼鳞好多人都嫌麻烦，但是不去掉又不能吃，相信大家去鱼鳞都是用刀刮，刮不干净不说还喜欢乱飞。用食用碱，萝卜头，瓶盖，玉米棒去鱼鳞，又快又省力。

一、食用碱去鱼鳞

先取一个盆子，其中加入半盆温水和适量的食用碱搅拌均匀，然后把鱼放到里面浸泡，5分钟以后，用手直接搓洗鱼鳞很容易就会掉下来了。

二、萝卜头去除鱼

将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段，然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去，鱼鳞就自然脱落了。这样又快捷又安全，而且不会把鱼鳞溅得到处都是。

三、瓶盖去鱼鳞

喝啤酒的瓶盖不要扔掉，收集起来，自制一个鱼鳞刷省钱又省事儿，找一块木板，用钉子将瓶盖固定在木板上，然后用自制的鱼鳞刷来去刮鱼鳞，逆着鱼鳞的方向刷，分分钟将鱼鳞去除得干干净净。

四、玉米棒去鱼鳞

先将鱼在温水中浸泡15分钟，然后用玉米棒直接来回擦拭鱼身，可将鱼鳞快速刮下，还不会伤到鱼身。没想到玉米棒还这么有用吧，以后可不要都扔了。