葱姜蒜小蘑菇这样放才不会坏！真是太机智的保鲜方法！

家里总会有些食物买了但不是马上能吃完，需要储存在家里，如果储存不当容易长虫或者变质。怎样才能完好的食物，下面是一些常见食物的保存方法。

1.大米、粗粮

粮食买多了，短时间内吃不完很容易长虫，我们该怎么办呢？在存放大米的盒子里，放上一两瓣大蒜（或八角），就可以避免长虫的困扰。

健康生活离不开粗粮，市面上的粗粮品种越来越多，一袋袋的买回来，收纳成为一个问题。将废饮料瓶，洗净后充分控干水分，将粮食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用，最主要的是，柜橱里会显得非常整齐。装瓶后，对粮食不太熟悉的小主妇们，记得写一个标签贴在瓶子的底部，免得自己遗忘。

2.香葱、香菜

平日里，香葱、芫荽买回来了以后，放冰箱容易腐烂，不放冰箱又容易干掉，这时候可以用两片白菜叶（不要清洗）将香葱，或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱，香葱和香菜的保存时间比不放白菜叶长了好几倍，而且叶子不会变干，或腐烂。

3.葱姜蒜

葱姜蒜是厨房菜品三大重臣，没有他们朕做的美食味道总差那么一点点啊~可是储藏却很麻烦，放着大蒜变空，大葱变干，姜慢慢萎缩。放冰箱，大蒜长须，大葱发芽，姜长绿毛儿~

现在介绍一个新方法——锡箔纸！把买回来的葱姜蒜，直接用锡箔纸包裹好，注意第一是葱姜蒜不要洗；第二葱姜蒜分别包装；第三锡箔纸要剪成合适的尺寸；第四，放在室内阴凉通风处即可，不许放冰箱。这样的方法保存的葱姜蒜可以保证不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。

4.蘑菇

虽然知道，蔬菜要当天买，吃新鲜的才最好，但由于时间关系，“朝9晚不知”的你，是不是只能每周或搁几天采购一次？把买回的食物堆积在冰箱里。蘑菇现吃现买，自然不必说。如果买了，当天不吃，闷在塑料袋里放冰箱？不长黑斑吗？不发霉吗？不会烂吗？

如果会，那咱们就得换个靠谱儿的方法保存了。

菌类买回来后，不要让它们表面沾水，保持干燥哈。放入大牛皮纸信封，封口保存，再放入冰箱冷藏室，至少可以保证1周不坏。 牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”哈。我只是用香菇来演示一下，所有的菌类都适合这样的保存方法。牛皮纸袋可以多次反复使用。

牛皮纸袋有助于菌类“驻颜”，而菌类则有助于你驻颜。