超级美味的孜然小土豆，看着特别像红烧肉！

美味的土豆像是肉一样！

孜然小土豆块

·食材·

土豆 1个、香菜 2g

辣椒粉 2g、孜然粉 3g、盐1.5g

1.土豆洗净，去皮

2.切成小块备用

3.将土豆块放入清水中，洗去多余淀粉

4.土豆块沥干水分，倒入油锅中

5.中火煎3分钟，翻面，再煎2分钟至微微焦黄盛出

6.关火

7.撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

8.盛出，放少许香菜点缀即可

9.赶快来试下吧~！

小贴士

1.煎土豆块时，火候不能太大，防止焦糊