网评公测小朋友最喜欢的四个“馒头”，妈妈们不要错过哟！

浪漫玫瑰小花卷

材料：面粉125克 酵母(干)4克 白糖10克 玫瑰酱适量 色拉油少许

做法：

1、备齐所需材料

2、将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵

3、面团发酵至两倍大时取出

4、重新排气、揉圆，松弛5分钟

7、从下向上卷，将6个面剂卷在一起

8、从中间切开，一分为二

9、切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形

10、蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅

蝴蝶馒头

材料：

A料黄色面团：南瓜泥90克左右、面粉150克、酵母粉2克

B料白色面团：水75克左右、面粉150克、酵母粉2克

做法：

1、南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状

2、加入A材料的其它全部材料，和成黄色面团，B材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟

3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片

4、将黄色面片放在白色面片上

5、沿长的一边卷起，切成2-3厘米的段

6、两个对着放在一起，用筷子压出蝴蝶形状

7、放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右，关火后等3-5分钟取出

浪漫玫瑰小花卷

材料：面粉125克 酵母(干)4克 白糖10克 玫瑰酱适量 色拉油少许

做法：

1、备齐所需材料

2、将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵

3、面团发酵至两倍大时取出

4、重新排气、揉圆，松弛5分钟

7、从下向上卷，将6个面剂卷在一起

8、从中间切开，一分为二

9、切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形

10、蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅

蝴蝶馒头

材料：

A料黄色面团：南瓜泥90克左右、面粉150克、酵母粉2克

B料白色面团：水75克左右、面粉150克、酵母粉2克

做法：

1、南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状

2、加入A材料的其它全部材料，和成黄色面团，B材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟

3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片

4、将黄色面片放在白色面片上

5、沿长的一边卷起，切成2-3厘米的段

6、两个对着放在一起，用筷子压出蝴蝶形状

7、放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右，关火后等3-5分钟取出