正宗北京早餐大盘点，绝对地道！

豆腐脑儿

咱大北京早餐的经典搭配——油条豆腐脑儿！价格大众亲民，味道老少皆宜。清晨伴着鸟鸣，拎着油条豆腐脑回家真是惬意至极。豆腐脑是用豆浆店成的嫩豆腐，浇上卤汁而后食用。卤汁分回汉两种，清真卤汁使用口蘑，羊肉片打卤。汉民则用猪肉，黄花，口蘑打卤。吃的时候再浇上点儿蒜汁儿辣椒油，那滋味儿，谁尝谁知道！

炒肝

炒肝这个东西听上去有些难以接受，实际和名字不符，吃着味道也很好。炒肝儿这东西不能吃的盆干碗儿净，满满一碗先把猪肝而，猪大肠捞出来，剩下的淀粉蒜末就留在碗里，不必吃完。炒肝通常口味重，就着油条烧饼油饼，都是一顿丰盛可口的早餐。

豆腐脑儿

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炒肝

炒肝这个东西听上去有些难以接受，实际和名字不符，吃着味道也很好。炒肝儿这东西不能吃的盆干碗儿净，满满一碗先把猪肝而，猪大肠捞出来，剩下的淀粉蒜末就留在碗里，不必吃完。炒肝通常口味重，就着油条烧饼油饼，都是一顿丰盛可口的早餐。

豆腐脑儿

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炒肝

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豆腐脑儿

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炒肝

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豆腐脑儿

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炒肝

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豆腐脑儿

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炒肝

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