欢乐过“六一” 6种鸡翅随便一个都是孩子最赞的礼物！

5  可乐鸡腿

食材：鸡腿、料酒、姜片、葱段、盐、可乐一罐、酱油、八角、花椒、老抽

做法：

1.洗净鸡腿，直接剁成块，不需要去骨头

2.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟

3.洋葱去皮切片，姜洗净切片，葱切段

4.锅里放入油六成热，下洋葱，煸出香味

5.下腌制好的鸡腿翻炒，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟

6.再放入八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水烧开

7.把鸡块移入砂锅内，加入一罐可乐，三勺老抽，大火烧开改小火焖

8.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅装盘

6  麻辣鸡腿

食材：新鲜鸡腿4个、红辣椒、姜、花椒、蒜头、酱油

做法：

1.用锅把水烧开后加入姜片，关小火，把鸡腿放进去盖上锅盖

2.约15分钟后，用牙签刺一下鸡腿，没有血水了就捞出

3.鸡腿冰凉后放进冰箱速冻，放半个小时后拿出来

4.将鸡腿脱骨，把骨头放在盘子最下面，然后按横式将鸡腿切细

5.爆炒蒜泥，放入红辣椒，姜，花椒翻炒一会，加入酱油

6.将做好的酱料淋在鸡腿上即可食用

5  可乐鸡腿

食材：鸡腿、料酒、姜片、葱段、盐、可乐一罐、酱油、八角、花椒、老抽

做法：

1.洗净鸡腿，直接剁成块，不需要去骨头

2.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟

3.洋葱去皮切片，姜洗净切片，葱切段

4.锅里放入油六成热，下洋葱，煸出香味

5.下腌制好的鸡腿翻炒，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟

6.再放入八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水烧开

7.把鸡块移入砂锅内，加入一罐可乐，三勺老抽，大火烧开改小火焖

8.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅装盘

6  麻辣鸡腿

食材：新鲜鸡腿4个、红辣椒、姜、花椒、蒜头、酱油

做法：

1.用锅把水烧开后加入姜片，关小火，把鸡腿放进去盖上锅盖

2.约15分钟后，用牙签刺一下鸡腿，没有血水了就捞出

3.鸡腿冰凉后放进冰箱速冻，放半个小时后拿出来

4.将鸡腿脱骨，把骨头放在盘子最下面，然后按横式将鸡腿切细

5.爆炒蒜泥，放入红辣椒，姜，花椒翻炒一会，加入酱油

6.将做好的酱料淋在鸡腿上即可食用

5  可乐鸡腿

食材：鸡腿、料酒、姜片、葱段、盐、可乐一罐、酱油、八角、花椒、老抽

做法：

1.洗净鸡腿，直接剁成块，不需要去骨头

2.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟

3.洋葱去皮切片，姜洗净切片，葱切段

4.锅里放入油六成热，下洋葱，煸出香味

5.下腌制好的鸡腿翻炒，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟

6.再放入八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水烧开

7.把鸡块移入砂锅内，加入一罐可乐，三勺老抽，大火烧开改小火焖

8.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅装盘

6  麻辣鸡腿

食材：新鲜鸡腿4个、红辣椒、姜、花椒、蒜头、酱油

做法：

1.用锅把水烧开后加入姜片，关小火，把鸡腿放进去盖上锅盖

2.约15分钟后，用牙签刺一下鸡腿，没有血水了就捞出

3.鸡腿冰凉后放进冰箱速冻，放半个小时后拿出来

4.将鸡腿脱骨，把骨头放在盘子最下面，然后按横式将鸡腿切细

5.爆炒蒜泥，放入红辣椒，姜，花椒翻炒一会，加入酱油

6.将做好的酱料淋在鸡腿上即可食用