圆白菜西红柿的做法 圆白菜西红柿怎么做

西红柿去皮对半切开，去掉蒂部切小块，圆白菜去老叶洗净，去掉梗切成细丝，锅里加适量油，油温烧至7成热，倒西红柿快速翻炒，出水后，加适量白糖和盐炒至西红柿出汁，倒切好的圆白菜丝炒匀，圆白菜变软的时候，再加少许盐炒匀出锅即可。

圆白菜西红柿怎么做

用料：

西红柿1个，圆白菜小半个，油，盐，糖

圆白菜西红柿的做法

1.将西红柿去掉外皮，然后对半切开。

2.去掉蒂部，然后切成小块。

3.圆白菜去掉老叶，清洗干净，然后去掉叶片中间的梗，切成细丝。

4.锅里加入适量油，油温烧至7成热，倒入切好的西红柿，快速翻炒。

5.稍微出水之后，加入适量白糖和盐，翻炒一下，炒至西红柿出汁。

6.倒入切好的圆白菜丝，快速翻炒均匀。

7.圆白菜变软的时候，再加少许盐炒匀出锅即可。

小贴士

炒西红柿的时候，想要让西红柿快速出汁，可以加少许的盐和糖。

因为在炒西红柿的时候已经加了盐，所以最后出锅的时候，盐要少加或者不加。