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给家人打一枚金黄饱满,皮薄馅靓的蛋黄莲蓉月饼

来源:常识屋 阅读:2.34W 次

11、压好之后,就可以烤制了。不用喷水,因为没有裹粉防粘。

给家人打一枚金黄饱满,皮薄馅靓的蛋黄莲蓉月饼

先200℃烤5分钟定型。

12、拿出来,表面刷蛋黄液,刷蛋黄液的时候不要贪心,每个月饼的用量其实非常少。

13、80℃烤15分钟,看到月饼的周围有点鼓出来,同时表面上色就表示烤好了。

这个方子做出来的月饼,金黄饱满,皮薄馅靓,蛋黄和莲蓉的搭配非常经典,深得老女老少喜爱。



11、压好之后,就可以烤制了。不用喷水,因为没有裹粉防粘。

先200℃烤5分钟定型。

12、拿出来,表面刷蛋黄液,刷蛋黄液的时候不要贪心,每个月饼的用量其实非常少。

13、80℃烤15分钟,看到月饼的周围有点鼓出来,同时表面上色就表示烤好了。

这个方子做出来的月饼,金黄饱满,皮薄馅靓,蛋黄和莲蓉的搭配非常经典,深得老女老少喜爱。



11、压好之后,就可以烤制了。不用喷水,因为没有裹粉防粘。

先200℃烤5分钟定型。

12、拿出来,表面刷蛋黄液,刷蛋黄液的时候不要贪心,每个月饼的用量其实非常少。

13、80℃烤15分钟,看到月饼的周围有点鼓出来,同时表面上色就表示烤好了。

这个方子做出来的月饼,金黄饱满,皮薄馅靓,蛋黄和莲蓉的搭配非常经典,深得老女老少喜爱。



11、压好之后,就可以烤制了。不用喷水,因为没有裹粉防粘。

先200℃烤5分钟定型。

12、拿出来,表面刷蛋黄液,刷蛋黄液的时候不要贪心,每个月饼的用量其实非常少。

13、80℃烤15分钟,看到月饼的周围有点鼓出来,同时表面上色就表示烤好了。

这个方子做出来的月饼,金黄饱满,皮薄馅靓,蛋黄和莲蓉的搭配非常经典,深得老女老少喜爱。


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