天气越来越冷了！成都这几家热腾腾的寿喜烧帮你暖暖胃！

现在好冷啊!天天只想窝在被子里!天气越来越冷了，要是能来一锅寿喜锅就最棒了。寿喜烧用上好的牛肉在锅底煎一下，再浇上特有的酱汁加上高汤。比起火锅和羊肉这些容易上火的取暖神器，寿喜烧的做法更加的清淡健康，吃完也能暖和一个冬。

店名：猪猪福和式火锅

地址：大科甲巷8号利都广场伊势丹百货8楼

人均：99元

标准的日式风格，看起来很温馨，暖暖的氛围也暖了心。

猪猪寿喜锅端上来看着很清淡，还配有蛋和手磨芝麻。

一般的寿喜锅都是牛肉，但是这的特色是猪肉。猪肉很嫩滑，蘸上无菌蛋液，香味四溢。

最棒的是在吃完了之后，工作人员会把饭放入还剩一点点汤的锅里。再打上蛋，放入牛肉渣和葱花芝麻焖煮一下，饭就会特别的香，带点回甜。

店名：合道鲀日式虎河豚料理

地址：新希望路4号附3号三楼

人均：200元

极简的枯山水给人极强的代入感，以白沙为湖海勾勒出波纹，禅意跃然纸上，一种瞬移日本的错觉。

M5+的牛肉果然是极品，纹路分明，每一片都如此的扎实。

看着牛肉在锅里翻腾，冒着热气，闻着锅里散发出的香味，垂涎欲滴。

牛肉沾满蛋液的好处在于味道更厚重，同时可以压下锅底的甜度。一片牛肉直接滑进嘴，锅底的甜、油花的香以及蛋液的滑嫩。

店名：花里新馆·精致料理(IFS店)

地址：春熙路IFS国际金融中心7层702花园平台

人均：150元

在ifs屋顶，熊猫的背后，像是坐落在屋顶花园间一般。

锅的分量很足，牛肉很大片，还有很多种锅。味道回甜，和一些偏甜的寿喜锅想必，这个更适合更多的人去尝试。

蒸蛋十分的嫩，浓浓的海鲜味，虽然是蛋，却吃出了大海的味道。

鬼见愁寿司其实是鳗鱼寿司，鳗鱼被烤的很香嫩，和寿司搭配在一起特别的好吃。

店名：章鱼厨房

地址：花牌坊街40号无里创意工厂A栋二楼6号

人均：260元

整个小店的风格就像走进了漫画中小店一般，东西摆放的很整齐很饱满，感觉十分的温馨。

寿喜锅的汤头很鲜，牛肉分量很足，吃个过瘾。

再蘸上蛋液，酱汁都是从日本运过来的，吃起来真的很有滋味。

鱿鱼是店里的主打，这么大一只就这样端了出来。烤的火候正好，不像是一些咬不动，咬上一口真的很霸道。