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秘籍 | 这3种食物发芽后,不但没毒性,而且营养价值翻倍!

来源:常识屋 阅读:1.45W 次

花 生

秘籍 | 这3种食物发芽后,不但没毒性,而且营养价值翻倍!

花生蛋白中含有多种人体需要的氨基酸,能有效提高记忆力,加上它富含儿茶素,可以延缓人的衰老。

用优质花生培养出来的花生芽,本身是可以食用的,但家里存放的花生长出小芽,往往是因环境潮湿,受潮引起的,发芽的同时,还容易发霉,生成具有强致癌作用的黄曲霉毒素,吃了不利身体健康

食用建议:

存放的花生发芽了,不要可惜,直接扔掉。

花 生

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