汤圆怎么煮 怎么煮汤圆

黑芝麻洗净，沥干炒熟，捣碎，做馅料，猪油洗净沥干，加入捣碎的黑芝麻和白糖，揉匀，糯米粉里面加入适量水，揉成软硬适中的面团，然后大小均匀的面剂子，将做好的黑芝麻馅放进糯米面团里面，包好，收口，锅里水烧开，再将汤圆放下去，煮至汤圆浮起来，捞出即可。

汤圆怎么煮

主料

糯米粉500克，黑芝麻250克

辅料

猪油200克，白糖30克

芝麻汤圆的做法：

1.黑芝麻清洗干净，沥干炒熟，然后捣碎，做馅料。

2.猪油洗净沥干，加入捣碎的黑芝麻和少许白糖，揉匀。

3.糯米粉里面加入适量水，揉成软硬适中的面团，然后大小均匀的面剂子。

4.将做好的黑芝麻馅放进糯米面团里面，包好，收口。

5.锅里水烧开，再将搓好的汤圆放下去，煮至汤圆浮起来。

6.捞出即可。

　小窍门

汤圆的外皮部分都是用糯米粉做的，如果觉得揉面和做馅的步骤太麻烦，可以直接购买现成的汤圆。

汤圆是用糯米粉做的，如果肠胃功能不好的人，还有老年人、儿童都应该少吃。