春天如何去肝火 掌握去肝火的四大要点

导语：春季燥，体内容易上火，尤其是我们的肝，稍不注意，就动了“肝火”。如果肝上火了，就容易导致头痛、头晕等症状。那么，我们春天如何去肝火好呢?首先，你的区分肝火的虚实，其次，掌握去肝火的四大要点。

春天如何去肝火

如何判断“肝火”的实虚？

一般情况下，肝火旺的人常常舌质红，伴有面红耳赤、头痛、头晕、急躁易怒、睡眠欠佳、心烦意乱等症状。但肝火有虚实之分，该如何区分呢?具体区分如下：

1、看舌苔。舌质红且舌苔厚腻者多是实火;相反，舌淡红、苔泛白且舌苔少者一般为虚火。

2、看小便。小便色黄、气味重，多是实火;小便色淡、气味清，多是虚火。

3、看大便。大便干结多为实火;大便稀软或腹泻则是虚火。 戚团结提醒，清肝火若想达到理想效果，必须对症下药。这里给大家分别介绍几种非药物治疗的方法。

春天如何去肝火？

1、吃“绿色”食物

春季大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市，为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。“绿色”食品是保肝养肝的最佳选择。新鲜的蔬菜既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，像黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。

2、吃苦味食品

“苦”味食品乃为“火”的天敌，降肝火的苦味食品有苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到一定的降肝火的目的。

苦味食品还有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以对降脂平肝、减肥消暑、缓解疲惫等起到不错的疗效。

3、饮食清淡

要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物。刺激性的食物容易导致肝火上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升，而油腻的食物则会加重肝脏的负担。

因此春季养肝在饮食上，要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百合、栗子、石斛等。养肝“宜省酸增甘”，也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。可以多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。

4、舒畅情志

中医认为，肝为“将军之官”主疏泄，主藏血，情志致病易“怒伤肝”。因此我们往往认为肝火旺导致易怒，但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化火，导致肝火上升。

因此要降肝火，最重要方法之一就是畅情志，心平气和，也就是要注意调整心情，稳定情绪。透过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。