黄瓜可以放多久 黄瓜能存放多长时间

导语：黄瓜是许多人家里餐桌上的常见蔬菜，有些人喜欢将黄瓜凉拌吃，还有些人喜欢炒熟了吃，足以说明了黄瓜的受欢迎程度。有些朋友不知道黄瓜可以放多久？黄瓜能存放多长时间？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。

黄瓜可以放多久

黄瓜

可以放3至4天左右。黄瓜适宜的贮藏温度为12℃-13℃左右，在此条件下保存，黄瓜可以放置较长时间，如果温度偏高，保存时间相对减少。

首先，对于存储黄瓜，控制温度极为关键，很多蔬菜比较喜欢低温，但是对于黄瓜来说如果温度在10°以下容易出现冷害，或者虽然低温下没有出现冷害但是再放到常温环境中容易腐烂。纠结黄瓜适合在什么样的温度下存储呢？其实，如果室温不高的话，建议黄瓜室温存放，因为黄瓜适宜的贮藏温度为12~13℃，家庭冰箱冷藏室的温度一般都是在5°左右，所以放到冰箱中温度太低反倒容易变坏。

还有比较重要的一点就是，要控制储存黄瓜的湿度。黄瓜水分比较多，所以储存的时候保证好适宜的湿度是比较关键的。可以将买回来的黄瓜放到清水中，或者每半天就往黄瓜身上喷一两次水，这样就能够防止黄瓜变蔫，失去水分。

　吃黄瓜

储存黄瓜方法

一：用保鲜膜密封

逛超市时，我们经常看见用保鲜膜密封包裹住的蔬菜，看起来特别的新鲜就像刚摘下来的一样，很容易就勾起了消费者的购买欲望。其实，这也是一种储存蔬菜的方法，这样可以使蔬菜中的水分不那么容易流失掉。超市用这种方法储存的蔬菜，放一个星期了还像新的一样。我们买来的黄瓜可以先洗干净，然后用厨房纸擦干表面的水分，再用保鲜膜密封包裹住，这样的黄瓜再吃还会像新的一样。

二：浸泡进盐水中

水中倒入少许的盐，这样可以增加水的含氧量，含氧量增加便可以维持减少黄瓜水分的流失，还可以维持黄瓜的呼吸。操作起来也是特别的简单，只需将刚买的黄花不需要清洗，直接浸泡在盐水中就可以了。这种方法可以储存一个多星期之久，想吃的时候拿出来就像刚买的一样。

三：放进密封袋中储存

刚买回家的黄瓜不需要清洗，如果表面有水分用抹布或者厨房纸擦干净，之后用干净的卫生纸包裹住黄瓜，再放进塑料袋里密封保存放在阴凉通风的地方就可以了。想要储存时间更长的可以在卫生纸外面再包裹上一层保鲜膜，这样可以储存半个月左右。这种储存方法时间最长，想吃的时候再拿出来就可以了。

　黄瓜图片

黄瓜什么人不能吃

1、黄瓜不适合脾胃虚寒的患者食用

黄瓜性寒凉，有着清热解毒、利水消肿的作用，不过黄瓜不适合脾胃虚寒的患者饮用，脾胃虚寒的患者如果食用了黄瓜，可能会加重脾胃虚寒的情况，不仅会影响身体的健康，还会导致腹泻、腹痛等不适症状的发生。

2、黄瓜不适合腹痛、腹泻的患者食用

黄瓜的营养价值很高，不仅能够补充人体需要的营养物质，还能够清热解毒。不过黄瓜性寒凉，不适合腹痛、腹泻的患者食用。如果腹痛、腹泻的患者食用了黄瓜，那么就有可能加重腹痛、腹泻的症状，因此为了自己的身体，腹痛、腹泻的患者要管住自己的嘴。

3、腌黄瓜不适合高血压患者食用

有高血压的患者不适合食用腌黄瓜，但是新鲜黄瓜可以食用。除了高血压患者意外，肝病患者、心脑血管疾病患者以及肠胃疾病患者都不适合食用腌黄瓜，因此这些疾病的患者在日常生活中最好食用新鲜黄瓜。