贴秋膘是什么意思 2016年贴秋膘是什么时候

导语：很多地方都流行贴秋膘习俗，那么贴秋膘是什么意思 呢?可以这么理解，夏天人们食欲不振，没有那么想吃肉反而会多吃些水果蔬菜润燥去暑。到了立秋，天气会变得凉爽些，此时人们食欲大增，人们会在立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等等。夏天没胃口自然就瘦了，进入初秋自然得多吃些，那减轻的肉给补上来。你知道2016年贴秋膘是什么时候吗?详情请看下文介绍。

贴秋膘是什么意思：立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”

贴秋膘是什么意思：吃肉，北京、河北、东北一带民间流行“贴秋膘”

立秋称人的习俗，从清代民间开始流行，并将体重与立夏时对比。因为大多数人一到夏天，就没有什么胃口，两三个月下来，体重大都要减轻一点，叫作“苦夏”。瘦了当然需要“补”，也就是“贴秋膘”，民间有句俗语“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”。

“贴秋膘”首选吃肉，在立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的“亏虚”。除了去菜场买来大鱼大肉外，也有很多老苏州人会在立秋这一天，去吃一碗焖肉面“贴秋膘”。

立秋贴秋膘：第一肉的选择，肥瘦相间的最好，就是五花肉

2016年贴秋膘是什么时候：8月7日立秋迎来开始吃炖肉

立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。2016年立秋于8月7日迎来，这天过后大家都开始贴秋膘吧。立秋这一天，“以肉贴膘”。普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。不过，“贴秋膘”要因人而异。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，则易导致肥胖。

2016立秋养生推荐

秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

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