金山区特色小吃有哪些 上海金山区特产

金山区隶属于上海，这里有着众多的人文古迹，今天就来看看上海金山区有哪些特色小吃吧!

金山区特产一：吴越豆腐

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐鲜嫩可口，还含有丰富的营养。

金山区特产二：上海阳春面

上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

金山区特产三：枫泾状元糕

枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。

金山区特产四：枫泾丁蹄

枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

金山区特产五：马兰干烧肉

马兰干烧肉是上海金山区的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用马兰头为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，具有清热解毒，明目，利尿消肿的功效，清热去火的功效。