诸暨特色小吃有哪些 浙江诸暨特产

诸暨是浙江的县级城市，有着悠久的历史，自古人文荟萃，是越国故地、西施故里，诸暨为古越民族聚居地之一，今天就来看看诸暨有哪些特色小吃吧!

诸暨特产一：霉干菜烧肉

霉干菜烧肉是浙江诸暨的传统特色小吃，其制作十分精细，选用优质的猪肉，梅干菜为主要原料，再配以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的梅干菜烧肉香爽美味，营养丰富。

诸暨特产二：西施团圆饼

西施团圆饼是浙江诸暨的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成，以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。

诸暨特产三：马剑馒头

马剑馒头是浙江诸暨的传统特色小吃，有着悠久的历史。以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂制作而成，所制作出来的馒头色泽亮丽，松软香甜。

诸暨特产四：西施豆腐

西施豆腐是浙江诸暨的传统名吃，有着非常悠久的历史，相传是西施遗留的习俗。选通嫩白豆腐为主要原料，辅以鸡杂猪杂、金针、木耳等配料，分别爆炒，再以鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成。所制作出来的西施豆腐宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽。