国庆将至 火车上饮食安全注意7要点

近日，国庆黄金周将至，很多人都已经有出游或者回家的计划，不过是去哪里，火车、飞机等交通工具是必不可少的。其中，火车作为节假日里人流比较多的交通工具，大家乘坐时要注意安全、健康。

火车上饮食安全注意7要点

1、瓜果一定要洗净或去皮吃。在火车上，由于水资源不充足，而且车厢里人多拥挤，行走不方便，有些人会把瓜果擦擦就吃，这是不对的。如果清洗不便，则可以去皮。因为瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

2、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。

3、节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

喝：

1、未渴先饮--出游前尽量多喝水，包括早餐的牛奶和稀饭。

2、小口慢饮--旅途中口渴时切忌“牛饮”，以免破坏体内水盐平衡。

3、以浆代饮--途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水，这较符合生理要求。

4、不贪冷饮--身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮，否则越吃越渴，还易伤脾胃。